1
Avec Word 2007, cliquez sur le bouton Microsoft Office, puis sur le bouton Options Word. Avec Word 2010, cliquez sur l'onglet Fichier puis sur Options.

2
L'onglet Standard ou Général étant sélectionné par défaut, inutile de chercher plus loin : dans la partie droite de la fenêtre, décochez la case devant l'option Afficher la mini barre d'outils lors de la sélection.

3
Validez en cliquant sur OK. L'effet est immédiat.