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le janvier 29, 2010

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Thermostat 6, 7 ou 8 : quelle est la température équivalente ?

[ Article mis à jour en août 2017 ] Petit problème en cuisine : un plat cuisiné ou une recette dénichée sur Internet indique qu'il faut préchauffer le four à thermostat 6 , sans plus de précision. Le hic, c'est que le thermostat de votre four est gradué avec une échelle de température en degrés . Comment diable faire la conversion ? En fait, c'est vraiment très simple !

Combien de grammes pèse un morceau de sucre ?

En cuisine, ou pour une autre raison, vous avez besoin de connaître le poids exact d'un morceau de sucre ? Ne cherchez plus : voici la réponse. Plus exactement les réponses, celles qui correspondent aux cas les plus courants, car tout dépend évidemment de la taille et de la forme du morceau de sucre, ainsi que du type de sucre. Explications.

Peut-on consommer du beurre périmé après la date limite ?

La date limite de votre barquette ou plaquette de beurre est dépassée. Pouvez-vous quand même manger ou cuisiner ce beurre sans risque pour votre santé ? Le beurre est-il vraiment périmé après la date indiquée sur son emballage ? Astuces hebdo a mené son enquête pour répondre à cette question un peu vache .

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